La biodiversidad de la Comunidad de Madrid está de enhorabuena. El gobierno regional estima llegar a las 10.000 hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica en 2013. Esto supone el doble de las que existían al inicio de la legislatura del 2007, según ha detallado la presidenta Esperanza Aguirre.
Madrid ha multiplicado por seis la superficie dedicada a agricultura ecológica en la última década. Este crecimiento supone el mayor incremento registrado en España, que empezó con 1.130 hectáreas dedicadas al cultivo ecológico en 1998 y que ahora cuenta con 6.860 repartidas por toda la región.
La agricultura ecológica ha contribuido a impulsar la industria agroalimentaria madrileña y a favorecer el desarrollo económico de los municipios rurales de la región.
Además, el Plan regional de Desarrollo Rural, en el que se enmarca esta iniciativa, cuenta con una inversión de 232 millones y tiene entre sus objetivos contribuir a la conservación del carácter local y los valores del medio rural en la Comunidad, así como a la adaptación de nuevos retos y situaciones de una población rural madrileña que concentra a 177.000 habitantes.
Así que si apostamos por la biodiversidad, aquí tenemos más datos: la Comunidad comercializa al año más de 2,8 millones de kilos de productos de la máxima calidad nutritiva cultivados de forma ecológica. En la región se producen de forma ecológica productos como el aceite de oliva, queso, yogur de cabra, vinos, mieles, conservas vegetales, panes y galletería, carne de ternera, cereales y hortalizas.
Luz verde al Plan Estratégico del Patrimonio Natural y la Biodiversidad
En el artículo se mezclan, no sé si intencionadamente o no, churras con merinas. En primer lugar, bajo la etiqueta de “ecológico” subyacen diferentes cuestiones. Una de ellas, la de la eliminación del uso de fitosanitarios, es positiva, tanto por motivos económicos (se ahorra muchísimo en tratamientos preventivos, muchas veces ineficaces) como sanitarios (dejamos de ingerir restos de prouctos de síntesis química tóxicos) como biológicos (en principio, se evita la muerte de muchos invertebrados, y probablemente alguna que otra extinción local, si bien de esto último no hay constancia empírica inequívoca). Ésta es la faceta en la que se centran tanto la propaganda oficial como las discusiones e intereses de los productores ecológicos. Sin embargo, y siendo el problema de la salud ambiental muy importante, hay otro que lo es más, y es el sistema de producción intensiva con sus mecanismos de distribución y comercialización de los productos. Este sistema, por abreviar, favorece el sometimiento del pequeño productor a las grandes empresas, favorece el aumento artificioso del precio de los productos (al hacer indispensables a los intermediarios) y no evita la contaminación inherente a la comercialización intensiva (plásticos y otros materiales de embalaje), entre otras cosas. En definitiva: la producción agropecuaria ecológica actual lo es solamente en cuanto a la eliminación de los agroquímicos, pero sigue siendo producción intensiva, industrial. Que nadie se llame a engaño. Se ha empezado a recorrer un camino que puede conducir a una cierta sostenibilidad algún día, pero estamos lejísimos de una situación tal.
En segundo lugar, conviene documentar qué se quiere decir con que la agricultura ecológica apuesta por la biodiversidad. De todos es sabido que el sistema intensivista no promueve la defensa de variedades de plantas autóctonas. Y todavía está por demostrarse que la producción intensiva, sea ecológica o no, tenga alguna repercusión importante sobre la biodiversidad silvestre, al menos en términos de extinción local. No sé, se especula demasiado sin mucha base.
José Luis Yela, entomólogo, profesor universitario de Conservación Biológica y Gestión de Plagas.
[...] engañoso y manipulador (“La agricultura de Madrid, cada vez más ecológica”; http://www.blogdemedioambiente.com/agricultura-ecologica/la-agricultura-de-madrid-cada-vez-mas-ecolo…), escrito además en el característico lenguaje de los botarates chupiguais iletrados urbanitas, [...]