Medio Ambiente

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Un hotel que emite un 56% menos que otro tradicional y ahorra a la atmósfera 63 toneladas de CO2 al año; un medio de contacto entre agricultores y familias que quieren comprar sus productos frescos ahorrando tiempo y desplazamientos o una red de transporte público urbano respetuoso con el medio ambiente. Son solo tres ejemplos [...]

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Aunque parezca que no existe ninguna relación directa entre nuestros hábitos diarios y la pérdida de biodiversidad, la hay. Cada cosa que hacemos en nuestra vida tiene su reflejo sobre el medio ambiente: podemos reciclar, o no; usar energías más o menos contaminantes; o hacer un consumo responsable de los recursos naturales, o todo lo [...]

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El uso de componentes químicos en la agricultura influye de manera negativa en numerosas especies vegetales y animales. Uno de los casos más conocidos, y sobre el que actualmente se han puesto todos los focos, es el de los plagicidas que están haciendo que las abejas reduzcan considerablemente su población. En la Unión Europea hace [...]

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Tal vez no conozcas qué es la cultura pasiega, toda una filosofía de vida de hombres y mujeres que, desde hace miles de años, han vivido en simbiosis con la naturaleza en los valles de Cantabria. Nos ha parecido una historia tan interesante, que hoy te la acercamos en forma de imagen de la semana [...]

Sigue leyendo... sobre La imagen de la semana: ‘Pasiegos, los Valles del Silencio’

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Desde este jueves, la Feria BioCultura, que celebra ya su 28ª edición, se encuentra instalada en la región madrileña para demostrarnos por qué los alimentos biológicos proporcionan salud, equilibrio y seguridad, así como hacernos disfrutar del sabor natural y originario de los frutos de la tierra. En esta ocasión, ha llegado con fuerza y optimismo, [...]

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Huertos de azafrán, garbanzos, habas, melones, pepinos y árboles frutales conforman la fértil vega a la que el río Manzanares dio la posibilidad de aparecer sobre el fuerte yeso que recubre las tierras de Madrid. En una situación de crisis económica y medioambiental, La Casa Encendida de Obra Social Caja Madrid, junto a las asociaciones vecinales [...]

Sigue leyendo... sobre La Casa Encendida acoge la horticultura urbana madrileña con la exposición ‘Plantando Redes’

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¿Sabes lo que son los productos ecológicos?  Son más saludables, protegen la biodiversidad y contribuyen al desarrollo de las zonas rurales. Por esos motivos, y muchos  otros, el comercio ecológico es un valor en alza en España, pero también en el resto del mundo. Si quieres conocer más en profundidad en qué consisten, próximamente tendrás [...]

Sigue leyendo... sobre En noviembre llega la Feria Internacional de productos ecológicos BioCultura

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Con 1.650 hectáreas en 2010 y un incremento del 3% respecto al año anterior, nuestro país sigue siendo, como desde hace tres años, el primero de la Unión Europea en superficie dedicada a la agricultura ecológica. Así lo confirma el estudio ‘El perfil ambiental de España en 2011’, presentado recientemente por el ministro de Agricultura, [...]

Sigue leyendo... sobre España sigue siendo, por tercer año consecutivo, el campeón europeo en agricultura ecológica

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A veces temidas pero muy necesarias. Así son vistas las abejas por los humanos. Este pequeño insecto es uno de los encargados de la polinización de nuestras cosechas, además de la producción exclusiva de manjares como la miel o la jalea real. Tanto valor tiene para la agricultura, que hasta un 35% de la elaboración [...]

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Desde el 1 de julio de 2012, el logotipo ecológico de la Unión Europea es obligatorio en todos los alimentos ecológicos preenvasados producidos en los Estados miembros de la UE que cumplan las normas necesarias. Para encontrar un diseño original, la Comisión organizó en 2009 un concurso en el que participaron más de 3.400 estudiantes de arte y [...]

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