Medio Ambiente

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¿Y si en lugar de comprar naranjas en el supermercado…apadrinaras un árbol? Ésta es la propuesta de 3cents, una empresa española que trata de acercar la agricultura ecológica a nuestros hogares. ¿Cómo? 3cents te ofrece sus campos de naranjos para que no solamente consumas cítricos sino que también participes en todo el proceso de cultivo ecológico. [...]

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La biodiversidad de la Comunidad de Madrid está de enhorabuena. El gobierno regional estima llegar a las 10.000 hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica en 2013. Esto supone el doble de las que existían al inicio de la legislatura del 2007, según ha detallado la presidenta Esperanza Aguirre. Madrid ha multiplicado por seis la superficie [...]

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Optar por alimentos ecológicos y de temporada  para confeccionar los menús navideños no solo protege el medio ambiente, también es más barato y saludable. Esto es lo que asegura la plataforma France Nature Environement, que agrupa a 3.000 organizaciones francesas para la protección de la naturaleza. Y para demostrarlo, (sobre todo lo del precio, que [...]

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No podemos perder el paisaje mediterráneo andaluz. Los sotos, las arboledas, los parajes forestales y otros espacios naturales deben cuidarse. Para ayudar a su recuperación y conservación la Junta de Andalucía a través de su Consejería de Medio Ambiente ha comenzado una campaña para mantener la biodiversidad en la región. El objetivo es implicar al [...]

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Desde hoy, día 4, y hasta el 7 de noviembre, no te puedes perder la 7ª edición del Salón del Chocolate de Madrid. Pero, además de por dulces razones gastronímicas evidentes, es que no debes dejar de ir para apoyar la iniciativa de la Fundación Ipade, que con su exposición  ‘Cacao para la conservación de [...]

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¿Eres profesor? ¿Te gustaría que tus alumnos conocieran lo que es un huerto ecológico? Pues estás de enhorabuena, porque con motivo de la 26ª edición de la Feria de BioCultura en Madrid se impartirán cursos de huertos ecológicos para escuelas de la región. El sábado, 6 de noviembre, a las 10:30 horas en el Pabellón de [...]

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Para 2025, más de la mitad de la población del mundo en desarrollo -unos 3.500 millones de personas- vivirá en las ciudades. Para los encargados de elaborar las políticas y los responsables de la planificación urbana, que las ciudades sean más verdes podría ser la clave para asegurar la provisión de alimentos inocuos, nutritivos, medios de [...]

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La agricultura ecológica proporciona al consumidor alimentos frescos, sabrosos y auténticos al tiempo que respeta los ciclos vitales de los sistemas naturales. Se basa en una serie de objetivos y principios así como en unas prácticas comunes “diseñadas para minimizar el impacto humano en el medio ambiente”, mientras se asegura que el sistema agrícola funcione [...]

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Dicen que la cantidad y la calidad de las frutas, verduras y hortalizas producidas en nuestro país lo convierten en la “huerta de Europa”. Una denominación fruto de siglos de tradición hortofrutícola que, en lugares como Valencia, se remonta a la época de los romanos. El entorno de la Albufera de Valencia es, desde hace [...]

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Poco conocemos del distrito de Darjeeling, situado en Bengal Occidental. Productos como el té o la amplia variedad de arroces que se producen en esta región india son sus principales embajadores. Una riqueza agrícola, la de esta región, tomada como ejemplo por el Instituto Internacional por el Medioambiente y el Desarrollo (IIED) en su informe [...]

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